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Você já viu a ferramenta reels do instagram, mas nunca sabe o que fazer com ela? Então segue essas dicas! Churrasco é maravilhoso pra reunir os amigos e a família, mas quem não ama fazer uma carninha em dia de semana só pra um almoço simples, em qualquer ocasião o churrasco cai bem. Então vamos lá: crie vídeos mostrando os cortes de carne, qual o sentido da fibra da carne é o correto para que a carne continue macia, e invista em dicas de preparo e tempero. Grave: “Há quem gosto de carne apenas com sal grosso, mas o que mais você pode fazer pra mudar o sabor e arrasar no seu churrasco? - Nas carnes vermelhas, uma excelente opção é uma marinada com combinação de vinho tinto e temperos naturais como alecrim, tomilho ou louro. Deixe a peça imersa na solução por algumas horas para que o corte absorva o tempero. Depois, é só colocar para assar e aguardar a degustação. Agora vamos falar de frango, o frango é ainda mais versátil, você pode utilizar temperos como: cerveja, mostarda e shoyo, maionese e mel, deixe o tempero da sua escolha marinando com o frango e quando for hora de assar é só assar e se deliciar.” Traga músicas animadas para os seus vídeos, como samba, pagode e sertanejo, que remete bastante a temática churrasco. Quanto mais dicas e novidades sobre cortes, temperos e preparos você trouxer maior engajamento você terá com os seus seguidores. #roteiroreelsahz #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #dicas #reels #instagram #video #meatlover
Bastante aprecidado em celebrações e eventos, o vinho espumante ou "chopp de vinho" está ficando cada vez mais popular. Eles podem ser tintos (os mais populares), brancos e até rosé. Temos opções de chopp de vinho esperando por você, peça já o seu ou venha até o nosso endereço! 😋🤌 #ahazoutaste #vinho #tiposdevinho #vinicolas #adega #adegas #vinhos #pub #lounge #drinks #bar #curiosidadessobreovinho #vinhocuriosidades
Nós sabemos que um bom churrasco vem acompanhado de bons temperos e um excelente churrasqueiro, por isso trouxemos essa dica para você arrasar no seu churrasco a bafo. Alguns cortes de carne, como de cordeiro ou costela precisam de um tempo marinando para absorver todo o tempero e deixar a carne ainda mais saborosa, por isso faça esse processo um dia antes do seu churrasco, o resultado é uma carne com o saber mais marcante e deliciosa. Outra dica é marinar a carne vermelha no vinho tinto com ervas frescas, sua carne irá ficará super saborosa e macia. Curtiu nossa dica? Salva aí para não esquecer . #dica #churrasco #ahazoutaste #churrascoabafo
🥩INGREDIENTES: 2 kg de coxão mole, 2 cebolas, 1 cenoura, 1 talo de salsão (sem as folhas), 4 dentes de alho, 2 latas de tomates pelados em cubos, 1 xícara (chá) de água fervente, ½ xícara (chá) de vinho tinto, azeite a gosto, 3 folhas de louro, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. 🟠MODO DE PREPARO - Corte a carne em pedaços de cerca de 7 cm. - Descasque e pique fino as cebolas e os dentes de alho. Corte o talo de salsão em cubinhos. Descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador. - Leve uma chaleira com um pouco mais de 1 xícara (chá) de água ao fogo alto. - Leve uma panela de pressão (sem a tampa) ao fogo alto. Quando a panela estiver bem quente, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e coloque quantos pedaços de carne couberem, um ao lado do outro – doure a carne em etapas, se colocar tudo de uma vez só, vai cozinhar em vez de dourar. Só vire a carne com a pinça quando ela desgrudar do fundo da panela, isso leva cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, diminua o fogo para médio e vá virando a carne para dourar todos os lados por igual. - Transfira os pedaços de carne dourados para uma travessa e repita com o restante, regando a panela com 1 colher (sopa) de azeite a cada leva e temperando a carne com sal e pimenta. Transfira a última leva de carne para a travessa e reserve. - Mantenha a panela em fogo médio, regue com 1 colher (sopa) de azeite e acrescente a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por 3 minutos, até murchar. Junte o salsão, a cenoura e o alho e refogue por 3 minutos até murchar. - Adicione o tomate pelado (com o líquido) e misture bem. Regue com o vinho e mexa raspando o fundo da panela. Junte as folhas de louro, tempere com 1 colher (chá) de sal e pimenta a gosto. Volte a carne à panela. - -- Regue com 1 xícara (chá) da água fervente – o líquido total da panela deve cobrir ⅔ do volume da carne, do contrário o molho pode ficar aguado. Tampe e deixe cozinhar em fogo alto. Assim que a válvula da panela começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos. - Desligue o fogo e deixe toda a pressão sair e a panela parar de apitar antes de abrir. Com a pinça, transfira a carne para uma travessa e desfie os pedaços, ainda quentes, com dois garfos. Enquanto isso, mantenha o molho na panela (sem a tampa) em fogo baixo para encorpar. - Volte a carne desfiada para a panela e misture ao molho do cozimento. Sirva a seguir com mini-pão francês. #ahazoutaste #receita #Carne #carnedepanela #carnedesfiada #Carnelouca #açougue #meatlover
Ama pizza? ? E também adora um vinho? ? Então vem com a gente que este post é pra você! Separamos algumas dicas rápidas de harmonização de pizza e vinho: . ?? Pizzas são ótimas para harmonizar com vinhos, principalmente os vinhos tintos por conta da combinação da massa com o molho de tomate; ?? Pizzas leves combinam com vinhos menos encorpados; ?? Pizzas com mais gordura e sal pedem por vinhos com mais acidez; ??Pizzas com muitos ingredientes e sabores mais elaborados pedem por vinhos com corpo médio e taninos macios; ?? Pizzas apimentadas harmonizam com vinhos menos tânico. ?? E pra sobremesa, pizzas doces pedem por vinhos mais doces, licorosos. . Curtiu? Então compartilhe este guia com um amigo, salve pra ter sempre na mão quando for pedir sua próxima pizza e buon appetito! #AhazouTaste #Pizzaria #PizzaeVinho #Pizza #Vinhos #HarmonizaçãoVinhos #Harmonização
A dica do chef de hoje é o #Tomilho, erva que traz benefícios como⤵: - Propriedades antissépticas, - Agentes antioxidantes, - Aumento da imunidade e melhora a circulação sanguínea. . Muito usado na gastronomia francesa, o tomilho possui sabor cítrico e é um ótimo #segredinho para deixar as carnes vermelhas ainda mais irresistíveis! ?‍? . Está preparando uma picanha na grelha? ? Pincele a peça com um ramo de tomilho embebido em azeite durante o cozimento. . Vai fazer um bife para o almoço? ? Misture vinho tinto + tomilho + manteiga na frigideira. . É dia de ensopado de carne? ? Tomilho seco durante o preparo! . E você, como costuma usar o tomilho em suas receitas? ? #delicia #sabor #muitosabor #maissabor #fome #hungry #fomedeque #hum #hummy #foodlovers #ilovefood #amocomer #comer #comercomer #ahazoutaste #taste #tasty #tastedemais #ahazou #gastronomy #foodie #gastronomia #culinaria #foodlover #instafood #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover #bbq
Sangria com sidra: Sangria feita com abacaxi, laranja, limão, maça, e vinho tinto. Para incrementar a bebida você adiciona sindra e açúcar. Sangria com licor cítrico: Uma garrafa de vinho tinto suave, laranja cortada, maça, limão em pedaços, açúcar, e suco de laranja. Sangria com refrigerante de limão: Uma garrafa de vinho tinto seco, 2 laranjas, suco de limão, 350ml de refrigerante de limão, 2 colheres de açúcar, duas maças picadas e uma fatia de limão e uma de laranja. #ahazoutaste #foodie #eventos #catering #casamento #buffetinfantil #buffet #drink
O vinho rosé é feito através da extração das uvas tintas ou claras, podendo ser feitos por 3 métodos, o tradicional, o corte de vinho e sangria. - No método tradicional o vinho é feito normalmente, entretanto o tempo de maceração (processo em que as cascas e sementes das uvas descansam junto com o sumo das uvas antes da fermentação, podendo assim ter uma coloração e sabores diferentes) é feito somente até que atinja a coloração desejada. - No método do corte de vinho, é feito a mistura do vinho tinto com o vinho branco depois de prontos. - No método de sangria antes da fermentação é retirada uma quantia de sumo das uvas, de no máximo 10% das uvas prensadas. Esse líquido retirado é dado o nome de sangria e ele é utilizado para criação do vinho rosado. #vinho #dicas #ahazoutaste #bar #drinks #wine
Ninguém merece jogar fora todo o investimento em exercícios e dietas de um ano inteiro por causa das festas de fim de ano! Confira algumas dicas para se manter saudável durante esse período: - 1. Evite o consumo de alimentos embutidos e industrializados, dando preferência para alimentos in natura como frutas, saladas e oleaginosas. - 2. Aproveite sua ceia comendo em menor quantidade, tente colocar pequenas porções de cada alimento no prato. Assim você aproveita todas as delícias da mesa sem comer até não aguentar mais. - 3. Aposte nas castanhas, amêndoas e nozes que além de serem saudáveis, geram uma maior saciedade. - 4. Aproveite as sobremesas leves como saladas de frutas e gelatinas. - 5. Para beber, existem opções alcóolicas ou não que são menos prejudiciais como por exemplo, vinho tintos ou gin, além de sucos de frutas que além de serem leves, contém vitaminas e antioxidantes. Gostou das dicas? Aproveita e manda para aquele seu amigo que também quer se manter firme e forte na dieta! #ahznoel #AhazouSaude #nutricao #bemestar #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #fimdeano #festas #natal #anonovo #dicas #nutricionista #dieta
Muitos dizem que apenas o vinho branco harmoniza com frutos do mar, mas o bacalhau acompanhado de um bom vinho tinto é um ótimo exemplo de que isso não é verdade! #frutosdomar #curiosidades #ahazoutaste #pescados #peixes #instafood
Devido sua maturação precoce, a uva tempranillo se tornou a principal variedade da uva tinta e é encontrada majoritariamente na Espanha e em pouquissima quantidade em demais países, como Portugal e Argentina. Ela é uma variedade chave e o porta-estandarte da produção de vinho no país e além de criar um vinho bem encorpado está inserida no grupo de vinhos tintos mais clássicos do mundo. #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub
Você sabia que o vinho tinto seco combina perfeitamente com diversos tipos de massa? Aos amantes da cozinha italiana, aqui vai uma dica: a massa com molho bolonhesa harmoniza muito bem com esse tipo de vinho. #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #ahazoutaste #italy #massas #pasta #restauranteitaliano #curiosidades #dicas #vinhos #tiposdevinho
Se a bebida for clara, como vinho branco ou champagne, as manchas serão removidas durante a lavagem normal. Se ela for escura, como vinho tinto ou refrigerante, o ideal é deixar a roupa de molho em alvejante - clorado para tecidos brancos e com água oxigenada para os coloridos - e depois lavar normalmente. #lavanderia #lavagem #roupa #mancha
Quer continuar mantendo seus dentes branquinhos??⠀ ⠀ Então segue essas dicas. ⠀ ⠀ ?Use um creme dental branqueador para prevenir o amarelamento dos seus dentes.⠀ ?Escove os dentes logo após consumir alimentos ou bebidas que possam manchá-los.⠀ ?Se for consumir bebidas como café, chá, refrigerante ou vinho tinto, use um canudo para evitar que os seus dentes sejam manchados.⠀ ⠀⠀ Para mais informações, agende uma avaliação com a gente!? #dentista #clareamento #ahazou #bandbeauty #dentes #cuidados #ahzreview
É um mito que apenas o vinho branco combina com frutos do mar, o vinho tinto e espumantes também tem espaço com frutos do mar, eles são ótimas pedidas quando combinados corretamente, um exemplo é o bacalhau, prato que encaixa perfeitamente com vinho tinto. ?? #ahazoutaste #foodlovers #peixes #camarao #pescados #instafood #frutosdomar #vocesabia #curiosidade #ahazoutaste

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